Stranica Predstavnika poljske nacionalne manjine Grada Zagreba / Strona Przedstawiciela Polskiej Mniejszości Narodowej Miasta Zagrzebia

23. studenoga 2013.

Druženje Poljaka uz bigos / Bigosowe spotkanie

U sjedištu Poljske kulturne udruge Mikołaj Kopernik u Zagrebu Predstavnica poljske nacionale manjine Grada Zagreba Walentyna Lončarić u petak 22. studenog 2013. godine organizirala je Bigosowanie; druženje uz poljsko nacionalno jelo bigos.  Bigosowaniu su prisustvovali poljski konzul Janusz Tatera sa suprugom, vicekonzul Agata Kozłowska i članovi poljskog društva, prvenstveno njegove seniorske sekcije. Nakon čitanja književnih ulomaka o bigosu u izvedbi poljskih studentica Magdalene Dziendziel i Monike Cader, pristupilo se najsvečanijem dijelu večeri: ocjenjivanju bigosa. Stručna komisija u sastavu dva profesionalna kuhara, konzul J. Tatera i predsjednica poljske kulturne udruge Jolanta Sychowska Kavedžija kušali su četiri pristigla bigosa i proglasili pobjednika. Lovorov vijenac ponijela je gospođa Bożena Tatera. Uslijedila je dodjela nagrada, nakon čega su i ostali gosti uživali u bigosu i pripremljenim slasticama.

W piątek 22. listopada 2013 roku w siedzibie Polskiego Towarzystwa Kulturalnego Mikołaj Kopernik w Zagrzebiu Przedstawicielka Polskiej Mniejszości Narodowej Miasta Zagrzebia Pani Walentyna Lončarić  zorganizowała Bigosowanie. W spotkaniu wzięli udział konsul RP Janusz Tatera z małżonką, wicekonsul Pani Agata Kozłowska i członkowie Polskiego Towarzstwa, przede wszstkim seniorzy. Po przeczytaniu  przez polskie studentki Magdalenę Dziendziel i Monikę Cader fragmentów literatury polskiej mówiących o bigosie , zaczęto ocenianie bigosów. Komisja złożona z dwóch profesjonalnych kuharzy, konsula J. Tatery i przewodniczącej Polskiego Towarzystwa M. Kopernik Pani Jolanty Sychowskej-Kavedžiji spróbowała czterech bigosów i wybrała zwyciężczynię. Została nią Pani Bożena Tatera. Serdecznie gratulujemy! Po rozdaniu nagród goście delektowali się bigosami i przygotowanymi słodyczami.