Wieczór polskiej poezji i bigosowanie/Večer poljske poezije i degustacija poljskog specijaliteta „bigos”

W organizacji Przedstawiciela Polskiej Mniejszości Narodowej Miasta Zagrzebia w piątek 8 lutego 2019 roku w siedzibie PTK "M. Kopernik", odbył się wieczór polskiej i chorwackiej poezji oraz tradycyjny konkurs w robieniu bigosu czyli „bigosowanie”. Program spotkania zaczęliśmy od poezji  Marek Stanojević i pani Krystyna Simić przeczytali wiersze. Głównym gościem spotkania był pan Josip Peterlić Pjer, pisarz i poeta z Križevaca który czytał swoje wiersze. Jako intermezzo, przed podaniem bigosów, usłyszeliśmy fragment z Księgi IV. Pana Tadeusza Adama Mickiewicza o bigosie. Z niecierpliwością oczekiwaliśmy początek konkursu bigosów. Panie, które przygotowały bigos uważnie stawiały na stół swoje specjały. Stół był bogato zastawiony, po wniesieniu gorących bigosów od razu rozniósł się tak znany nam z rodzimego kraju zapach kapusty, grzybów. Jurorom trudno było wybrać najlepszy bigos bo wszystkie bigosy były wykwintne i smaczne, każdy z nich miał inną nutę smakową: w jednym było więcej grzybów, w innym można było wyczuć suszone śliwki a jeszcze w innym można było rozpoznać smak dodanego wina. Pierwsze miejsce zajęła pani Walentyna a drugie miejsce dzieliły panie Krystyna Simić, Marta Cvetkov i Maria Józefa Simić. Przysmaki szybko znikały ze stołu a na deser mieliśmy ciastka i prawdziwe polskie pączki upieczone przez  panią Lidię Živčić. 

Swoją obecnością na naszym spotkaniu zaszczyciła nas znana nam pani  Karmela Vukov Colić.

                             

U organizaciji Predstavnika poljske nacionalne manjine Grada Zagreba u petak 8. veljače 2019. u sjedištu PKU "M. Kopernik", održala se večer poljske i hrvatske poezije uz kulinarno natjecanje za najbolji bigos. Program su započeli Marek Stanojević i gđa. Krystyna Simić čitajući stihove na poljskom i hrvatskom. Glavni gost susreta bio je g. Josip Peterlić Pjer, pjesnik i pisac,  a čitao je svoje stihove na oduševljenje prisutnih. Kao intermezzo prije serviranja bigosa, čuli smo fragment iz IV. Knjige Gospodina Tadije Adama Mickiewicza koji govori upravo o bigosu. S nestrpljivošću smo iščekivali početak natjecanja. Gospođe koje su pripremale bigos, pažljivo su stavljale na stol svoje bigose. Stol je bio bogato postavljen, a nakon što je unesen i bigos, raznio se poznati nam miris kupusa i gljiva. Žiriju je bilo teško odabrati najbloji bigos, jer su svi bili izvanredni i ukusni, svaki od njih imao je svoju notu: u jednom je bilo više gljiva, u drugom sušenje šljive, a u trećem okus vina. Prvo mjesto osvojila je gđa. Walentyna Lončarić, a drugo mjesto podijelile su gospođe Krystyna Simić, Marta Cvetkov i Maria Józefa Simić. Jela su brzo nestajala sa stola, a za desert smo imali prave poljske krafne koje je ispekla gđa. Lidia Živčić. 

Našu večer uveličala je poznata gošća- gđa. Karmela Vukov Colić.